Nos Spécialités

Cervelle de veau à la grenobloise (entrée)   11.00€
Pâté de tête de veau sauce ravigote    9.00€
Cervelle de veau à la grenobloise (plat)    18.00€
Tête de veau sauce gribiche (petite) 18.00€ (grande)  22.00€
Tête de veau vinaigrette   19.00€
Tête de veau et sa cervelle sauce gribiche    22.00€
Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne    20.00€
Ris de veau sauce forestière (aux morilles)    27.00€

Sablé maison, glace crème d’Isigny et sauce caramel au Beurre salé    8.00€
Pomme au four crème glacée au caramel et sauce caramel au beurre salé    8.00€
Profiteroles normandes    8.00€